jueves, 25 de septiembre de 2008

Gracias a todos!!!

Prefiero daros las gracias por aquí, ya que me han hecho mucha ilusión los comentarios de cada uno de vosotros. Siempre tan amables y tan atentos al blog como de costumbre, lo que es muy de agradecer.
Esta es mi primera entrada con 26 añitos, así que hasta el próximo cumple… queda un largo camino de historias y recetas que espero poder compartir con todos vosotros.
Así que de nuevo mil gracias y millones de besos!!!
Y que mejor forma de empezar esta nueva etapa que con una receta facilota.

Bolitas de papatún



Ingredientes
3 papas medianas
1 lata de atún
1 huevo grande
1/2 limón
Perjíl
Pimienta
Sal

Elaboración
Se ponen a cocer las papas en abundante agua. Una vez cocidas, se pasan a un bol y las machacamos bien con un tenedor, hasta que queden como una crema.
Añadimos la lata de atún, el zumo de medio limón, sal y pimienta y mezclamos todo bien para que quede uniforme.
Batimos el huevo y se lo añadimos a la mezcla junto con el perejil picado y removemos todo muy bien para que quede todo mezcladito.
Ya sólo falta hacer las bolitas y pasarlas por huevo y pan rallado.
Freír en abundante aceite caliente y lista para comer.

OJO: Hay que tener mucho cuidado a la hora de añadir sal, probar la mezcla antes ya que las papitas absorben mucha sal y puede dejar las bolitas desabridas.

18 comentarios:

Ajonjoli dijo...

¿como que si he estado por tu tierra? ¡Pero si vivo en Santa Cruz de Tenerife! Así que Anaga me pilla al lado.
uy uy uy, que con la edad se nos va la pinza....jajaja
Un beso.

Sonia Martín dijo...

¡FELICIDADES! La verdad es que desde ahora le llamaré de usted. Con esa edad no debería andarse con tonterias y fiestorros. ¡Y eso de hacer un blog! Con 26 años ya va siendo hora de que siente la cabeza. Un besote y deliciosa receta. (Perdón, un saludo muy cordial, caballero)

Ajonjoli dijo...

a ver, soy de Madrid, pero ahora trabajo en Tenerife, una cosa no quita la otra, ¿no?
Y llevo ya aquí más de un año...pero gracias por la bienvenida!

Silvia dijo...

Perenquencilla con que buen pie has comenzado los 26 añitos. Menuda delicia.
Besos.

Silvia dijo...

Ayyyyyyyyyyyyyy vaaaaaaaaaa
Mil perdones... doy o damos por hecho que todas somos chicas en tema de blogs culinarios y en ocasiones (como esta ¡GLUP!) metemos la pata.
Espero que me sepas perdonar ya lo siento.
Más merito tiene entonces este blog, de ti deberian de aprender much@s.
Besos grandes.

Jeannette dijo...

Que ricas se ven esas bolitas de papa, humm

LOLA dijo...

SR JONAY:(Hombre ya con su edad,hay que tratarlo como se merece...)estas bolas van a caer seguro en mi casa mas de una vez pues los mios son "mu paperos"y para despedirme ya no puedo decir un besote sino "un cordial saludo" ja ja ja(tu besote de regalo)

tartasacher dijo...

Rica, rica receta, de esas que gustan a todo el mundo. Me alegro te haya gustado el pastelito de hojaldre. Me imagino lo habrás pasado muy bien estos días. Un beso grande, grande.

Ivana dijo...

Sr Jonay!!!
Hay una curiosidad en mi blog pa tiii!!!

María José dijo...

Me apunto estas bolitas para el próximo aperitivo.Me gusta mucho la presentación y tienen que ser sabrosas.
Un abrazo,
María José.

Perenken dijo...

Hola Sonia!
De señor nada de nada, que soy todo un chavalín eh!
Un beso fuerte

Hola Silvia!
No te preocupes, suele pasar, así que no tiene mayor importancia.
Un besote

Hola Jannette!
Bienvenida al blog, me alegra que te hayan gustado las bolitas.
Un beso

Hola Lola!
Mira que eso de señor... seuna muy mal eh, que tengo el citis como el culito de un bebe, jejejejeje.
¿Como me vais a llamar cuando tenga 40?
Un besote grande

Hola Tartasacher!
Me alegra que te hayan gustado, son muy fáciles y sabrosas. Lo pasamos muy bien, la verdad es que no me puedo quejar.
Un besote enorme

Hola Ivana!
Ya mismito voy a verla.
Un beso

Hola Maria José!
Verás como te gustan mucho, estan deliciosas.
Un besote

Mobula dijo...

Felicidades!!!

Se me había pasado lo de tu cumpleaños. Pero esta bolitas de papa y atún se las haré a mi niño de cena...

Ana

Zaira dijo...

Hola Jonay:
Qué le pasa a tu blog, veo cosas difetentes y no se ve el blog-roll, espero no tengas problemas, igual la que los tengo soy yo. A otra cosa, me alegro te haya gustado el pastel de bonito es bien sencillo y rico y si le pones dos o tres salsita sy unas guarniciones plato único e ideal para dejar hecho. Besotes

Raquel dijo...

Felicidades por el cumple y por estas bolas que me voy a encargar de hacer sin tardar mucho.

Mari dijo...

Bienvenido... Besos

Bagu dijo...

Perenken: antes que nada, mil gracias por tus palabras.
Que rico que se ve!!! y encima facil, ua maravilla.
Bagu

CARMEN dijo...

Hola Jonay!!
ME ha encantado el nombre que le has puesto a las bolitas.
Me las apunto para próximas celebraciones.

besos

Delicias dijo...

Jonay, ahora que ya eres un señor preparas estas bolitas tan ricas. Está muy bien, facilita y son muy buenas como aperitivo.
Felicidades de nuevo y un besazo muy gordo!!!