Quería daros las gracias a todos, por vuestros comentarios tan amables y cariñosos.
No os he podido contestar, ni visitar, por que he estado estos días de un médico a otro por una dolencia que he tenido, pero por suerte, no es nada grave, así que, sigo sanote y fuerte como un toro bravo, jejejeje!

Así que para alegrar el alma, nada mejor que algo dulce y esponjoso como una nube y delicioso y apetecible como el chocolate.
Los famosísimos enrolladitos de MR pero sin el azúcar que llevan por arriba. Los panecillos dulces, las galletas y otro tipo de postre, me gusta comerlos así, sin el azúcar granillo por encima, que no me gusta mucho, así que estos sin mis enrollados no azucarados, jejejeje.





Ingredientes
25 grs. levadura prensada
125 grs. mantequilla o margarina
200 ml. leche
85 grs. azucar
1 cda. azucar vainillada
2 huevos
550 gr de harina de fuerza apróximadamente

Elaboración
Derritir la mantequilla en la vitro o en el microondas y añadirle la leche. Debe tener unos 37º, si hace falta calentar un poquito y sino dejar que enfrie hasta alcanzar una temperatura adecuada.
Desmenuzar la levadura y disolverla en la leche. Añadir los azucares, los huevos y la harina y amasar hasta que sea una masa homogena. Igual la masa "pide" mas harina. Poner lo necesario, pero sin pasarnos.
Dejar levar hasta doblar volumen (una hora más o menos). Enharinar la mesa y sacar la masa. Volver a amasar unos minutos. Darle la forma y ponerlos en una bandeja con papel vegetal. Tapar con un trapo de cocina limpio y dejar que doble el volume.
En el horno precalentado a 250º cocer durante 5 minutos.
Una vez que los sacamos del horno, los pintamos con un poco de leche y dejamos reposar.

Para darles la forma os dejo el link de MR, que es donde mejor lo podéis ver.
http://recetas.mundorecetas.com/receta14161-Enrollados-azucarados-thermomix-y-tradicional-.html&2
Así que, sólo queda darles unos mordisquitos para la cena.
Espero que os gusten.

Por cierto, ya ha llegado mi paquetito del A.I.G., que me tenía un poco peocupado, ya estaba pensado que no iba a llegar nunca, pero ha llegado y parece que le ha gustado mucho a Maria José, de Pasen y degusten, así que si queréis verlo, sólo tenéis que pasar por su blog.

Y ya puestos, para matar dos pájaros de un tiro... aquí esta el pan que me había mandado como tarea mi amiga Mari de Papas arrugadas y mojo picón, por cierto no dejéis de pasar a visitarla, que tiene un platito... que quita el sentido, asíq corriendo, corriendo que se acaba!
Besotes para todos!